Печи для бани с закрытой каменкой

Будем считать, что нынешняя статья о банных печах с закрытой каменкой предназначена для совсем начинающих банщиков. Остальных — милости просим заглянуть в другие наши статьи, где меньше внимания посвящено разбору элементарных понятий, по ходу повествования будем на них ссылаться.

Что собой представляет банная печь с закрытой каменкой?

Итак, начнем с того, что такое каменка? Это емкость для камней, которая является отличительной чертой именно банных печей. В отопительных для дома вы их не найдете. Причина, по которой используются камни, уходит в глубину веков. Фактически, это первый найденный людьми аккумулятор тепла, не потерявший актуальности и в наше время.

Запомните! Камень долго греется и долго отдает тепло. Металл греется и остывает быстро.

Поэтому, чтобы увеличить время банных процедур после сгорания дров в самых первых примитивных печках, использовалась груда камней. Именно под ней горел костер в бане «по-черному». Когда появились кирпичи, камни не ушли из обихода. Их просто стали помещать в отдельную емкость. Так и появилась современная каменка.

Камни в каменке прямого нагрева кирпичной печи в русской бане

На заметку! Иногда часть предмета используют для обозначения целого. Каменкой может зваться и емкость для камней, и вся печка. Различайте по контексту).

Если дана печь для бани с закрытой каменкой, то это значит, что в ней обязательно присутствуют следующие элементы:

  • топливник (с каналами подачи воздуха и отвода печных газов);
  • емкость для камней (в данном случае закрытая, но имеющая дверку);
  • дымоход.

Наличие рассекателей, колпаков и дымооборотов, а также теплообменников или баков зависит от конструкции конкретной печки. В дальнейшем мы будем говорить более конкретно и приведем примеры внутреннего строения разных печей с закрытой каменкой.

Кому нужна печь для бани с закрытой каменкой?

В наше время мы живем в мультикультурном пространстве. Сказывается это и на банных традициях — помимо русской национальной бани в России популярна и финская, а у турецкой и японской, хоть и меньше приверженцев, но все-таки они есть. Так что на российском просторе встретить можно всякое, причем печки в каждом случае тоже будут особенными. И то, что годится для одной, не подойдет для другой. Так закрытая каменка — для бани русской.

Печь для русской бани с закрытой каменкой

Русская парная намного более влажная и в ней гораздо меньше градус, чем в сауне.

Важно! Оптимально, когда температура в помещении поднимается не выше 70 градусов, а влажность при этом составляет 60%. И создает эту влажность специфический «легкий пар».

Печка и отвечает за создание правильных кондиций. Под это заточена ее конструкция и использованные в ней материалы. Задача, которую решали изобретатели печи-каменки для русской бани, состояла в том, чтобы одновременно нагреть камни до очень высокой температуры (не менее 300 градусов) и не перегреть помещение парной.

Для этого русскую печь-каменку одели в кирпич, который задерживает тепло в своем массиве, а камни расположили внутри, позволяя им непосредственно соприкасаться с пламенем. Так были «убиты оба зайца», а время топки, хоть и составило минимальные 4 часа, но по-своему было оптимизировано.

По способу топления печки поделились на более ранние «черные» или «по-черному», «серые» и «белые». Названия свои они получили от количества сажи, которая оказывалась в воздухе. У «черной» печки нет дымохода, это та самая груда камней, разве что помещенная в более современный кирпичный кожух. Дрова горят, и дым весь оказывается в парной, оседает на стенах копотью (они чернеют), потом его выпускают в окошко. Чтобы начать париться, надо дождаться, пока дрова прогорят. Потом огонь не поддерживается, тепло дают только камни. На них плещут воду, получая пар.

«Серая» и «белая» — практически одно и то же. Разница только в том, будет выделяться сажа при первой подаче воды или нет. У обеих есть дымоходная труба. Чтобы избежать выхода сажи, первую подачу в «серой» делают при открытой трубе, позволяя пару уйти в дымоход. В «белой» такой нужды нет. А все дело в том, какая каменка для русской бани там установлена. В «серой» стоит проточная, а подробнее о конструкциях каменок — в следующей главке.

Разновидности закрытой каменки для бани

Печи с внутренней каменкой бывают двух разновидностей: периодического и постоянного действия.

В первом случае камни лежат над топливником на решетке того или иного вида, что позволяет языкам пламени и топливным газам свободно проникать через их груду. Контакт при этом полный, что обеспечивает максимальную теплопередачу.

Русская банная печь с закрытой каменкой

Решеткой может служить кирпичный свод топливника или же металл, например, обрезки рельсов. Но тут все еще зависит от того, из какого материала печка и какой конструкции. Но вот что существенно:

Важно! Печь периодического действия не позволяет лить воду на камни в процессе топки. Нужно дождаться прогорания топлива, только после этого плескать. В противном случае вы бы залили огонь.

Если же поместить камни в металлический короб, то непосредственный контакт с пламенем теряется, получается глухая каменка, в которой огонь греет металл, а металл — камни. Теплопередача менее совершенна, но при этом печь можно топить все время (она становится постоянного действия), сажа вовсе не попадает в помещение (это та самая «белая» печка), в общем, на все минусы есть свои плюсы.

Закрытая или открытая каменка лучше?

Это мы еще не упомянули о том, что существуют открытые каменки. Это когда камни имеют непосредственный контакт с воздухом в парилке. Многие именно так представляют себе парную: стоит печка с красивой грудой камней сверху, на них плещут воду и получается отличный пар.

Если по правде, то пар получается отвратительный — тяжелый, густой, непрозрачный, а самое главное — менее всего нужный и в русской, и в финской бане. Финны льют мало воды, чтобы воздух оставался достаточно сухим — при тех высоких температурах, которые они любят, высокая влажность просто сварит человека, доведет его до сердечного приступа. А в русской бане пар нужен совершенно иного качества — перегретый, с температурой больше 100 градусов. И получить его с открытых камней нереально. По крайней мере, без паровой пушки.

Так почему же делаются открытые каменки? А причина их популярности совсем в другом — они обеспечивают прогрев помещения. Быстро нагреть парную можно и металлом стенок печки, камни нужны, чтобы конвекция была долгой и непрерывной.

Так что сказать, закрытая или открытая каменка лучше — сложно, зависит от поставленных целей.

Кстати, есть печки, где присутствует та и другая. Хорошо ли это? Наличие закрытой говорит о том, что владельцу не чужды радости бани русской, но в ней нужна полностью управляемая конвекция, а открытая не дает возможностей управления. С другой стороны, закрытая не нужна в сауне. Так что такие печки — маркетинговый ход, добавление опций без учета специфики того или иного режима.

Хотите эрзац русской бани с открытой каменкой? Берите парогенератор (подробнее про него здесь) . Быстро нагреете парилку с помощью обычной печки, а парогенератор быстро выдаст легкий, мелкодисперсный пар. Будет ли он «вкусным»? Ну, кому как. А если захотите режим сауны, то просто не включайте парообразователь и все. Мы именно так понимаем «печь с разными режимами».

Виды печей с закрытой каменкой

Закрытая каменка не накладывает ограничений на вид используемого топлива. Другими словами. можно встретить и дровяную, и газовую, и даже электрическую печку с таким расположением камней. Помимо этого существует множество разновидностей таких печек внутри следующих классов:

Рассмотрим подробнее каждый класс.

Кирпичная

Первой будет рассмотрена кирпичная печь для бани с закрытой каменкой. Конструкции печек из кирпича могут быть следующие:

  • с системой дымооборота;
  • прямоточные;
  • колпаковые.

Все зависит от того, как именно печные газы покидают тело печки: напрямую, пройдя или обогнув закрытую каменку, через каналы дымооборота — ходы с коленцами, в которых газ движется то вверх, то вниз, а может двигаться и по горизонтали, либо же через альтернативную колпаковую систему. И все это для того, чтобы он максимально отдал тепло, повышая КПД печки.

Помимо этого в кирпичной печке может быть реализована и глухая, и проточная каменка, описанные выше.

При желании и возможности, ее также можно перевести на газ.

Если хотите узнать больше о таком типе печек, загляните вот в эту статью — в ней много советов, данных профессиональным печником.

Металлические

Теперь про металлические печи с закрытой каменкой. Этот класс представлен большим количеством вариантов, половина из которых — самодельные, а другая — промышленно изготовленные печи. Конечно, проще делать печки с открытой каменкой, поэтому на рынке их всегда больше, но и с закрытой есть из чего выбрать.

Материалом может быть либо стальной, либо чугунный сплав. Разница — в количестве углерода. Также сплавы будут различаться количеством легирующих добавок.

Обратите внимание! Самыми долговечными будут два сплава — нержавейка с высоким содержанием хрома (17%) и чугун. Чугун простоит лет 20, если не 30, но только если вы его не будете поливать в раскаленном состоянии водой и не подвернете механическим ударам. Нержавейка этого не боится, но у нее есть швы, а чугун — литой. Швы — самое уязвимое место в конструкции, он рвутся.

Правда, иногда рвется и сталь, как бывает у печек Термофор, о чем свидетельствуют видеоотзывы в интернете, предлагаем для широты картины посмотреть один такой.

Конструкции печей могут различаться, но общая концепция остается той же, что описывалась в самом начале. Чтобы вы получили некоторое представление о конкретных печках, ниже приводятся примеры.

Примеры стальных металлических

На нашем сайте есть подробные обзоры металлических печей, где приведено гораздо больше моделей. Здесь же мы ограничимся всего парой вариантов от разных производителей.

Печь «Везувий» с закрытой каменкой

Компания «Везувий» производит целый ряд моделей из стали, которые позиционируются как пригодные для использования в режимах русской бани и сауны. Вот пример внутреннего устройства самой дешевой модели печи «Везувий» с закрытой каменкой — «Скиф»:

 

фото с сайта производителя vezuviy.su

Сразу видно, что конвекция в этой печи неуправляемая. Кожух-сетка заменяет металлический корпус, получая тепло непосредственно от топки. Несмотря на высокую теплоемкость камня, в таких кожухах присутствует пространство между камнями, где свободно перемещается воздух. Именно он отвечает за быстрый нагрев парилки, но с такой системой невозможно удержать температуру в пределах кондиций русской парной, одновременно сумев нагреть камни до градуса, нужного для перегретого пара. Одно связано с другим, физику не отменить.

Также на сайте производителя можно прочесть, что на изготовление этой печки пошла конструкционная сталь — ржавеющая и прогорающая. Именно поэтому делается дополнение, что в наиболее термически нагруженных частях топки толщина стали достигает 12 мм. Это действительно много, учитывая, что при производстве печей может использоваться и 2-миллиметровая сталь (на корпусе, например).

Вывод: для сауны такая печка годится однозначно, только в этом случае не нужна закрытая каменка. Для русской бани не годится, если не закрыть ее в кирпичный саркофаг со всех сторон, оставляя отверстия снизу и сверху для управления конвекцией.

Совет! Если уж брать такую печь для русской парной, то с парогенератором.
«Ферингер» — «Малютка Паровая с закрытой каменкой»

Рассмотрим еще одну модель, на этот раз печи «Ферингер» с закрытой каменкой. Она позиционируется как годная для русской, финской и турецкой бани. Тем не менее, это обычная металлическая печь, которая не может удерживать в себе тепло от сгорания дров — нет там теплоемкого материала, способного на это. Поэтому владельцу «Малютки Паровой с закрытой каменкой» придется экранировать излучение с помощью кирпичного экрана, а точнее, все того же полностью закрытого саркофага с отверстиями.

Особенностью продукции этой фирмы является верхний розжиг дров, система более эффективного сжигания топлива и другие инновации. В целом все это делает ее печи довольно привлекательными, но не зря же в каталоге ее продукции появились модели серии «Ламель», то есть обложенные натуральным камнем.

Это сделано не ради красоты, а именно для того, чтобы удержать тепло от передачи воздуху парной в массиве камня. Конечно, «Ламель» обойдется намного дороже, поэтому у любителя русской парилки два варианта: либо брать у «Ферингер» «Малютку Паровую с закрытой каменкой» и самостоятельно экранировать ее кирпичом, либо брать что-то из серии «Ламель», подходящее по мощности.

К сожалению, компания не готова делиться схемами внутреннего устройства, поэтому и мы можем показать «Малютку» только снаружи:

 

Пример чугунной печи для бани с закрытой каменкой

Теплоемкость чугуна выше, чем у стали. И причина, как нам кажется, не столько в отличии состава сплава, сколько в большей толщине деталей, ведь чугунные предметы отливаются, а не режутся с листа и варятся.

Тем не менее, и эти печки даже сами компании либо поставляют в виде, годном для кирпичной обкладки, либо сами предлагают каменные кожухи (менее мажорские, чем у «Ферингера», но даже при беглом осмотре большей толщины. Впрочем, они же приторговывают и моделями с сетками-кожухами, но спрос, видимо, порождает предложение, потому что с некоторых пор сетки стали просто модой.

Печь «Гефест» с закрытой каменкой

Уточним, что печь «Гефест» с закрытой каменкой имеет особое обозначение — ЗК, например: «Гефест ПБ-03М ЗК». Это новинка в модельном ряду компании. Решение конструкторы выбрали нестандартное: они сделали лоток из чугуна, который быстро дает высокие температуры, потому что имеет непосредственный контакт с пламенем. Если плеснуть на него воду, то получится мелкодисперсный пар, который и нужен для русской парилки. Дополнительно предлагается положить внутрь этого лотка небольшое количество камней или чугунных ядер. Однако лоток открытый, посмотрите сами схему:

Закрывается такая «каменка» только при обкладке кирпичом или камнем. Помимо того, что конструкция открытая, противоречивое чувство вызывает и то, что плескать воду надо на чугун. В свойствах этого сплава то, что он плохо относится к резким температурным перепадам. А даже кипящая вода с температурой в 100 градусов будет «холодной» для чугунины, разогревшейся градусов до 400! Однако производитель уверяет в том, что лоток выдержит подобные нагрузки.

Полезное видео

Несмотря на то, что мы не согласны с некоторыми утверждениями, сделанными «теплодаровцем» Константином Белым, (наша точка зрения на конвекцию изложена выше), данное видео все же стоит посмотреть для полноты картины, принимая в расчет, конечно же, что в ролике содержится реклама «Теплодара» и совсем не раскрывается вопрос о годности открытой каменки в русской бане.

Полезные ссылки

Чугунная печь с закрытой каменкой — предмет отдельного разбора в этой статье.

Про печь для русской бани с закрытой каменкой можно прочитать здесь.

Еще один наш материал посвящен кирпичной печке.

***
Если у вас остались вопросы, на которые вы не нашли ответа, пишите комментарии и не стесняйтесь пользоваться поиском — у нас много хороших статей.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписывайтесь на наш канал в Ютубе:
Мы ВКонтакте
Подпишитесь
Последние обсуждения
©2016- 2019 Парилочка. Сайт о строительстве бани
Данный сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.